江西最大冷鏈物流集散中心落戶(hù)贛州，該項目是集冷鏈倉儲、食品加工、檢驗實(shí)驗室、中央廚房、冷鏈大數據云平臺、智能化物流配送中心等功能為一體的現代化大型綜合冷鏈物流中心。

據大江網(wǎng)報道，該項目由福建超創(chuàng )集團投資，冷鏈物流中心以“保供應、穩物價(jià)、安民生”為宗旨，全力打造全國農產(chǎn)品和食品冷鏈物流示范基地。項目建成后，將匯集國內外4000多種冷鏈食品，極大豐富贛州人民的餐桌，整體降低現有冷鏈食品價(jià)格10-15%，形成近百億級冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園，預計?#21830;?#20379;10000個(gè)就業(yè)崗位。同時(shí)，帶動(dòng)贛州及周邊地區冷鏈物流行業(yè)轉型升級，對整合贛州冷鏈物流資源、降低物流成本與農產(chǎn)品的損耗、提高農副產(chǎn)品的附?#21448;?#33287;食品安全有著(zhù)極其重要的作用。

中央廚房正是建立在農副產(chǎn)品的附?#21448;?#21644;食品安全基礎上，以冷庫為基礎，智能化配送為核心，將農副產(chǎn)品深加工并輸送全國各地。眾得力廚具，掌握中央廚房?jì)舨?#21152;工核心?#22841;g(shù)，結合公用廚房系統專(zhuān)業(yè)設計理念， 不斷學(xué)習全國各地中央廚房先進(jìn)理念，全面提出，給我一個(gè)空間，服務(wù)一輩子的先進(jìn)理念，為中央廚房提供整體解決方案。