企業(y¨¨)工廠(ch¨£ng)食堂能適用于中央廚房嗎£¿你給我一個(g¨¨)工廠(ch¨£ng)我還你一個(g¨¨)中央廚房
企業(y¨¨)¡¢工廠(ch¨£ng)的食堂能適用于中央廚房構建嗎£¿很多食堂承包?#22530;?#23565;的問(w¨¨n)題£¡
很多餐飲屆的朋友都會(hu¨¬ )走進(j¨¬n)這樣一個(g¨¨)誤區£¬總認為中央廚房是一個(g¨¨)投資巨大的工廠(ch¨£ng)£¬沒(m¨¦i)有幾千萬(w¨¤n)想都不要去想£¬從而放棄了構建中央廚房的概念£¬其實(sh¨ª)一個(g¨¨)1000人到5000人的企業(y¨¨)食堂£¬本身就是可以做一個(g¨¨)小型的中央廚房¡£
這里我們概述一下正真意義上的中央廚房£¬它的初衷就是能夠節省企業(y¨¨)運營(y¨ªng)成本而存在的一個(g¨¨)概念£¡怎么樣能夠節省企業(y¨¨)運營(y¨ªng)成本£¬這就回到了我們企業(y¨¨)的減員增效的范疇£¬那就需要一個(g¨¨)合理的自動(d¨°ng)智能化的生產(ch¨£n)線(xi¨¤n)來(l¨¢i)代替人工作業(y¨¨)¡£因為企業(y¨¨)食堂運營(y¨ªng)最大的成本就是人工成本¡£只有把人工成本降至最低£¬那么中央廚房就這樣顯現出來(l¨¢i)了¡£
最簡(ji¨£n)單的方案£¬就是半自動(d¨°ng)機械化代替人工作業(y¨¨)£¬我們有自己的肉類(l¨¨i)加工和蔬菜加工企業(y¨¨)£¬單機作業(y¨¨)也能大大提高生產(ch¨£n)效率¡£量產(ch¨£n)我們可以設計流水線(xi¨¤n)作業(y¨¨)¡£從菜品的清洗切割就能節省80%以上的勞動(d¨°ng)成本£¡如果冠以自動(d¨°ng)化輸送系統及自動(d¨°ng)炒菜機合理結合£¬食堂也可以告別人工炒菜實(sh¨ª)現智能化作業(y¨¨)¡£打菜系統和智能量杯稱(ch¨¥ng)重系統相結合就能實(sh¨ª)現自動(d¨°ng)打菜£¬自動(d¨°ng)打飯的格局£¡
江西眾得力廚具有限公司所設計的商用廚房整體解決方案全部圍繞企業(y¨¨)食堂減員增效的角度去設計£¬合理規范的布局及便捷流水線(xi¨¤n)作業(y¨¨)£¬能大大提高食堂工作效率£¬減少不必要的成?#23601;?#20837;£¬同時(sh¨ª)所提交的方案能確保環(hu¨¢n)境不受污染£¬最終實(sh¨ª)現國家¡¢社會(hu¨¬ )¡¢客戶(h¨´)和我們共贏(y¨ªng)的局面¡£
眾得力廚具為什么能做到你給我一個(g¨¨)工廠(ch¨£ng)£¬我還你一個(g¨¨)中央廚房£¡
一¡¢我們的起點(di¨£n)更高£º我們擁有12年的食品加工設備生產(ch¨£n)設計經(j¨©ng)驗£¬成熟的肉類(l¨¨i)¡¢果蔬¡¢米面加工生產(ch¨£n)流水線(xi¨¤n)設計研發(f¨¡)能力£¡這是我們的堅強后盾
二¡¢我們定位中高端£¬所有的產(ch¨£n)品都是質(zh¨¬)量一流£¬能夠滿(m¨£n)足客戶(h¨´)長(ch¨¢ng)遠規劃投入使用¡£
三¡¢我們擁有經(j¨©ng)驗豐富的商用廚房設計團隊£¬結合我們的中央廚房流水線(xi¨¤n)設計研發(f¨¡)能力¡£
四¡¢我們有更高層次的共贏(y¨ªng)格局£¬國家共贏(y¨ªng)¡¢行業(y¨¨)共贏(y¨ªng)¡¢客戶(h¨´)共贏(y¨ªng)£¬團隊共贏(y¨ªng)¡£
五¡¢實(sh¨ª)體支撐£¬我們是做實(sh¨ª)體經(j¨©ng)濟的£¬有自己標準化設備展廳£¬陳列了中央廚房所涉及的大部分完整設備¡¢以及強大的設備設計定制加工能力£¡
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